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陈化是普洱茶发展香气、巩固和完善品质的重要工序，对于普洱茶陈化的时间和场所条件有一定要求。
（一）.普洱茶陈化的场所；普洱茶陈化的场所要求专门的陈化室，温度约为25℃，湿度约为75%，通风、透气、干燥、无污染、无异味、清洁卫生，切忌混放，避免日晒雨淋。
（二）.普洱茶陈化的时间；不同类型普洱茶陈化的时间有差异，具体的如下；
(1)普洱生茶云南大叶种晒青茶不经过渥堆发酵，而完全靠自然缓慢氧化而成普洱茶。生茶，自然陈化缓慢，视环境条件，至少需要10~15年，在一“定的期限内，具有越陈越香的特点。生茶，以第七泡汤色为基准，由最初的黄色(1~5年)→橘黄(5~10年)→玫瑰红(10~15年)→褐色(15~20年)→葡萄酒红(20~25年)→宝石红(25~30年)，其汤色变化形成一个完整的过程链条。
(2)普洱熟茶云南大叶种晒青茶采用特定工艺、经后发酵(快速后发酵或缓慢后发酵)加工形成的散茶和紧压茶。熟茶陈化，视环境条件，需要3~5年，其经陈化后，香气独特陈香，滋味醇厚回甘。本内容来自《云茶大典》
