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勐海勐宋古茶山:那卡普洱茶,勐宋价格最高的茶

返回列表 来源:《普洱茶原产地西双版纳》 浏览:3512次  发布日期:2018-03-20 字体:【

勐海勐宋古茶山:那卡普洱茶,勐宋价格最高的茶

接作者上文《勐海勐宋古茶山:滑竹梁子,西双版纳的最高峰》。大曼吕的这个布朗族大寨是西双版纳少有的几个保存完好的布朗族古寨,从建筑到村民们的生活习俗都算作是“原版”。尤为难解的是这个布朗族大寨与旁边的汉族寨相隔仅一条土埂,距离不到一百公尺,汉人们的寨子已建了一百多年,与他们朝夕见面的布朗人却没有被汉人同化。一百多年来他们也从未与隔壁的汉人发生过什么冲突,这种奇特的现象值得人们去探索研究。

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大曼吕盆地四周已没有古茶园,但大曼吕有四五千亩上个世纪七八十年代种的新式茶园,勐海的茶商们都评价,大曼吕的土壤不知富含什么元素,产的茶无论新老口味都非常香,做发酵普洱茶味特好。勐海茶厂二十年前便在大曼吕设有茶叶收购站,“大益牌”普洱茶不少原料就购自大曼吕,正是山高锁不住,茶好名自传,出自山窝窝里的大曼吕茶这几年在勐海、在昆明直受热捧,且不易买到。

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熟悉勐海茶的人都知道一个茶名,腊卡(那卡)茶。腊卡茶历来是勐宋价格最高的茶,腊卡茶在勐海的名气可以和南糯山、班章茶比肩。腊卡茶产自大曼吕的腊卡寨,腊卡寨离大曼吕盆地还有5公里,位于勐宋乡与勐往乡交界处,是个拉祜族寨,全寨有107户人家。

腊卡拉祜人做的竹筒茶在清代就闻名遐迩,过去每年都要贡给车里宣慰。据说缅甸国王也喝过腊卡竹筒茶。腊卡竹筒茶在民国时期和中华人民共和国成立以后曾一度停做,1981年时任勐海茶厂厂长的唐庆阳先生为了发掘恢复西双版纳的传统茶品,深入勐宋山区的腊卡寨考察,将腊卡竹筒茶重新发掘、整理、制作出来,并取名为“竹筒香”,使腊卡竹筒茶得以重新展颜、扬名。喝过腊卡竹筒茶的人都称赞它香气悠长,兰香中带有竹香,韵味独特。

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腊卡寨海拔很高,古茶树的叶片比较小,像中、小叶茶,茶叶香气确与勐海其他地方有些不同,而勐宋人则说,腊卡竹筒茶香是因为腊卡的竹子与其他寨子不同,腊卡附近山上的竹子有种特别的香味,到底是茶叶的异香还是竹子的异香难以说清。腊卡竹筒茶特有的香韵的确是腊卡独有,或许真是腊卡山水灵美,土地神奇所致。

腊卡是古茶村,但留下的古茶园已不多,仅存三四百亩。新茶园也不到五百亩,因腊卡茶产量不多,身价更高,市场上不易买到腊卡茶。

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勐宋乡是勐海县的重点产茶区,不仅古茶园多,新茶园也有近3万亩,走进勐宋无论看哪座山、哪条梁都有茶园。上个世纪70年代,勐宋乡便是云南省茶科所良种茶叶和新式茶园重点推广区、示范区。张木兰、丁渭然、梁凤铭、王海思、曾云荣等一些茶叶专家曾长年驻扎勐宋,作推广、示范、指导工作。

梁凤铭老师回忆说,“1970年至1980年,勐宋各个村还没有公路,去各个村寨都靠走路,一个村一个村的示范、推广,半个月就走通一双胶鞋,那路真难走。”三十多年过去了,我们不知道茶叶专家们当年走通了多少双胶鞋,我们只知道勐宋乡7个村委会,143个自然村都有新式高产茶园。

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一片片老茶园,一山山新茶园覆盖着勐宋,有历史文化的积淀,有现代科技的支撑,勐宋人自信、自豪。至2006年已有20多家茶厂在勐宋设点收茶,有茶园的勐宋人挣钱容易,一村接一村地步入小康。(本文节选自《普洱茶原产地西双版纳》,作者:詹英佩)

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